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文章解析

mǎn
满
tíng
庭
fāng
芳
·
·
yǒng
咏
chá
茶

朝代：宋作者：米芾浏览量：3
yǎ
雅
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觞
，
，
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清
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，
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，
，
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huān
欢
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未
jìn
尽
，
，
yù
欲
qù
去
qiě
且
liú
留
lián
连
。
。

译文

高雅的宴会上酒杯飞扬，清谈中挥动着麈尾，州郡长官邀集众多贤才相聚一堂。桌上摆着密云、双凤等名茶，刚刚擘开金丝缠裹的茶饼。窗外炉烟袅袅升腾，有人打开瓶塞，试取这天下一品的香泉来烹茶。泉水在瓶中轻涛翻涌，茶沫如乳般鲜香四溢，雪白的泡沫溅满紫色的茶瓯。美丽的侍女。眉眼灵动，双袖高擎着茶具，迈着轻盈的步伐如红莲摇曳而来。座中宾客反倒发愁，担心酒尽歌罢，欢宴将散。于是点起纱笼画烛，花骢马在月影中踏蹄徘徊，似有不耐。此时月光已照临轩前，众人频频相顾，余兴未尽，想要离去却又依依不舍。

逐句剖析

"雅燕飞觞"：高雅的宴会上酒杯飞扬，

# 飞觞：举杯或行觞。

"清谈挥座"：清谈中挥动着麈尾，

# 座：坐一作麈

"使君高会群贤"：州郡长官邀集众多贤才相聚一堂。

# 高会：盛大宴会。

"密云双凤"：桌上摆着密云、双凤等名茶，

"初破缕金团"：刚刚擘开金丝缠裹的茶饼。

"窗外炉烟自动"：窗外炉烟袅袅升腾，

# 自：一作似。

"开瓶试、"：有人打开瓶塞，

"一品香泉"：试取这天下一品的香泉来烹茶。

"轻涛起"：泉水在瓶中轻涛翻涌，

"香生玉麈"：茶沫如乳般鲜香四溢，

# 玉麈：一作玉乳，一作玉尘。

"雪溅紫瓯圆"：雪白的泡沫溅满紫色的茶瓯。

"娇鬟"：美丽的侍女。

# 娇鬟：美丽的环状发髻。

"宜美盼"：眉眼灵动，

"双擎翠袖"：双袖高擎着茶具，

"稳步金莲"：迈着轻盈的步伐如红莲摇曳而来。

# 金：一作红。

"坐中客翻愁"：座中宾客反倒发愁，

"酒醒歌阑"：担心酒尽歌罢，欢宴将散。

"点上纱笼画烛"：于是点起纱笼画烛，

"花骢弄、"：花骢马在月影中踏蹄徘徊，似有不耐。

"月影当轩"：此时月光已照临轩前，

"频相顾"：众人频频相顾，

"余欢未尽"：余兴未尽，

"欲去且留连"：想要离去却又依依不舍。

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简介

《满庭芳・咏茶》（一作秦观词）是北宋米芾创作的一首词。此词上片描绘宴集烹茶的过程，细腻且优雅，尽显文人雅士品茶时的精致与讲究；下片则引入情事，将视角转向捧茶之人。上片开篇“雅燕飞觞，清谈挥麈，使君高会群贤”，描绘出一场群贤毕至的高雅宴会，为后续咏茶营造出高逸的氛围。“密云双凤，初破缕金团”，点明所用茶叶乃珍贵的茶饼，凸显茶品之不凡。随后，“窗外炉烟自动，开瓶试、一品香泉。轻涛起，香生玉乳，雪溅紫瓯圆”，生动细致地展现了煮茶时炉烟袅袅、泉水清冽，茶汤轻涛翻涌、香气四溢、泡沫似雪的美妙场景，将煮茶的程序刻画得极为传神。下片“娇鬟，宜美盼，双擎翠袖，稳步红莲”，刻画了侍女捧茶款客的动人姿态。“座中客翻愁，酒醒歌阑”，则表现出宾客们沉醉于这场雅会，担心酒尽歌罢、欢乐将散的情绪。“点上纱笼画烛，花骢弄、月影当轩。频相顾，馀欢未尽，欲去且留连”，进一步渲染了宴会上众人兴致盎然、流连忘返的氛围。全词既细腻地呈现了煮茶的精妙程序，又生动地描绘出雅宴清谈中侍女的娇美与坐客的沉醉，展现出高会难逢、主人情重的意蕴，满溢着清雅、高旷的情致。
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作者介绍

北宋书画家

米芾（1051？～1107？），北宋书画家。初名黻，字元章，号海岳外史等，世称米南宫；因举止“颠狂”，人称“米颠”，祖籍太原（今属山西），后迁襄阳（今属湖北）。曾任校书郎、书画博士、礼部员外郎等职。米芾与蔡襄、苏轼、黄庭坚合称“宋四家”，与薛绍彭并称“米薛”。其书画自成一家，绘画擅长枯木竹石与山水，独具风格特点；书法用功极深，长于临摹古人作品，近乎以假乱真。书法成就以行书为最大，兼擅篆、隶、楷、草等书体，运笔特色鲜明，“稳不俗、险不怪、老不枯、润不肥”，飘逸间不失稳重，对唐以来的书法多有革新。著有《书史》《画史》《宝章待访录》《山林集》（已佚，有后人辑本《宝晋英光集》）等，存世书作有《苕溪诗》《蜀素帖》等。

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赏析

1. 主题及内容介绍

《满庭芳·咏茶》是北宋米芾创作的一首​​宋词​​，这是一首咏物词​​，融合了​​叙事与哲理​​的双重表达。题材上​​，此词以​​宋代茶文化​​为核心，围绕“茶事”展开，全词以宋代茶文化为核心，上阕聚焦点茶技艺与雅集场景，以“密云双凤”茶饼、“香生玉麈”茶器、“雪溅紫瓯”茶汤等意象，凝练展现文人雅士对茶艺的极致追求；下阕转写人情哲思，以“娇鬟翠袖”衬宴饮温情，借“酒醒歌阑”道主客惺惺相惜，末句“稽首皈依尘外”以禅意收束，将茶事升华为对精神净土的向往。词作以茶为媒，在茶香器韵间构建双重意境：实写点茶技艺之精（茶筅击拂雪沫翻涌）、雅集场景之盛（清谈挥麈觥筹交错），虚写士大夫超然物外的精神境界（禅悟“尘外”）。既礼赞宋代雅文化中茶器之美、茶道之雅，又暗含对世俗功名的疏离，以“当下即永恒”的哲思，传递士大夫阶层返璞归真、珍视聚散的生命态度。全词仅八句，却以凝练笔触融茶事、人情、哲理于一炉

2. 分段赏析

《满庭芳・咏茶》上片开篇三句以“雅燕飞觞，清谈挥坐，使君高会群贤”勾勒出一场群贤毕至的高雅宴集。“雅燕”点明清雅的宴会特质，“飞觞”描绘举杯饮酒的动态，“挥麈清谈”援引魏晋名士执麈尾助谈兴的风习（如《晋书・王衍传》载王衍“终日清谈，每捉玉柄麈尾”），既暗合宋代文人对魏晋风度的追慕，亦烘托出主人周熟仁（“使君”）的风雅志趣与宴集规格之高。此三句从宴饮氛围切入，以人物风神与宴集盛况为铺垫，自然过渡到对茶事的铺陈。“密云双凤，初破缕金团”正式入题，“密云”（密云龙茶）与“双凤”（双凤团茶）均为宋代名贵茶饼，且属贡品（皇帝常分赐大臣，即“赐茶”），“破”字既写擘开茶饼的动作，亦暗含开启雅宴核心环节的意趣。继而“窗外炉烟自动，开瓶试、一品香泉”转写煮水场景，“一品香泉”化用“扬子江南零水为天下第一泉”的典故，凸显对水质的考究。“轻涛起，香生玉麈，雪溅紫瓯圆”则细腻刻画烹茶过程：泉水入瓶，经风炉加热至“蟹眼”小沸（宋代点茶术语），投入研碎的茶末，顿时茶汤翻涌如轻涛，乳白泡沫（“玉乳”“雪花乳”）飞溅于紫瓯，将点茶时“候汤—投茶—击拂”的程序以动态化、视觉化的笔触呈现，尽显宋代茶事的精致考究。下片“娇鬟，宜美盼，双擎翠袖，稳步红莲”聚焦侍女奉茶场景，“红莲”以代指女子步态，“双擎”“稳步”勾勒出捧茶时的端庄柔美，与上片茶事的雅致形成呼应。“坐中客翻愁，酒醒歌阑”以宾客心理转折推进叙事：面对名茶、美人、清谈，反忧“酒醒歌阑”后的离散，以“愁”写“恋”，暗衬宴集之欢愉难得。“点上纱笼画烛，花骢弄、月影当轩”以时间推移暗示夜深，“花骢弄影”以马的不耐反衬人的流连；结句“频相顾，余欢未尽，欲去且留连”则以宾客相视、欲去还留的动作细节，收束于主客尽欢的不舍之情，既呼应上片“使君高会”的盛情，亦将雅集的情致从茶事延伸至人情，余韵悠长。

3. 作品点评

此词既细腻传神地写出了煮茶的程序，又写出了雅宴清谈中侍女的娇美，坐客的流连，表现了高会难逢，主人情重的意蕴，充满清雅，高旷的情致。

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