"霜余蔬甲淡中甜":霜后的蔬菜味道清淡中带着甜味,
"春近灵苗嫩不蔹":春天即将临近,那些灵秀的菜苗鲜嫩而没有枯萎。
"采掇归来便堪煮":采摘回来就可以直接煮着吃,
"半铢盐酪不须添":哪怕半铢的盐和调料都不需要添加就已经很美味了。
爱国诗人,南宋“中兴四大家之一”
陆游(1125~1210),南宋爱国诗人。字务观,号放翁,越州山阴(今浙江绍兴)人。生当北宋灭亡之际,少年时即受家庭中爱国思想的熏陶;投身军旅后,主张坚决抗金;晚年退居家乡,收复中原的信念始终不渝。陆游与尤袤、杨万里、范成大并称“中兴四大家”。陆游诗诸体兼备,古体、近体、五言、七言均擅长。其诗歌突出特点是充满爱国忧民的激情,陆游还有大量描写山水风光、赠酬友人、抒写个人情怀之作,清新灵动,富于生活情趣。诗歌今存九千余首,为历代诗人之冠。陆游也擅长词,兼具清旷超迈、沉郁苍凉、纤丽之风,亦有寓意高远之作。代表作品有《关山月》《书愤》《示儿》《钗头凤》等。著有《剑南诗稿》《渭南文集》《南唐书》《老学庵笔记》等。
1. 分段赏析
《对食戏作》首句“霜余蔬甲淡中甜”写霜后的蔬菜,吃起来味道清淡却带着一丝甘甜,“霜余”点明初春微寒,“淡中甜”通过味觉反差凸显蔬菜的天然甘美,语言凝练而意蕴悠长。次句“春近灵苗嫩不蔹”写春天即将到来,那些鲜嫩的灵苗还没有枯萎。“灵苗”拟人化形容菜芽的鲜嫩,“不蔹”暗示生机勃发,画面感与季节感兼具。这两句生动地描绘了蔬菜在不同时节的状态,体现了自然的生机。第三句“采掇归来便堪煮”写诗人亲自采摘回来的蔬菜,直接就可以下锅煮。“采掇”与“便堪煮”连贯动作展现劳作的即时性与自足性,体现山居生活的率性。末句“半铢盐酪不须添”写不需要添加太多的盐和佐料,因为蔬菜本身就很美味。以“半铢”极言调味之少,强调食材本味,暗含“大道至简”的哲理。这两句进一步突出了蔬菜的鲜美和诗人对自然食材的喜爱,也体现出一种简单质朴的生活方式。
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