朝代：宋作者：杨万里浏览量：3
译文
它看似油腻，品尝起来却又十分清爽，刚刚凝聚成型，却又好像要飘散开去。放在盘中，如同美玉一般，轻轻一碰就会破碎，放入口中，恰似雪花一样，瞬间就消融不见。
逐句剖析
"似腻还成爽"：它看似油腻，品尝起来却又十分清爽，
"才凝又欲飘"：刚刚凝聚成型，却又好像要飘散开去。
"玉来盘底碎"：放在盘中，如同美玉一般，轻轻一碰就会破碎，
"雪到口边销"：放入口中，恰似雪花一样，瞬间就消融不见。
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简介
《咏酥》由南宋诗人杨万里创作。这是一首五言绝句，聚焦于“酥”展开咏叹。首句“似腻还成爽”，精准地描绘出酥口感上看似油腻却又带来清爽的奇妙味觉体验；“才凝又欲飘”则从形态上刻画酥的轻盈，仿佛刚凝聚成型，却又似要飘散开去。后两句“玉来盘底碎，雪到口边销”，分别将酥比作盘中碎玉、口边融雪，生动展现酥的易碎与入口即化的特点。诗人以简洁明快的语言，巧用比喻，短短二十字，将酥的特质展现得淋漓尽致，表达了对酥的喜爱与赞美之情。
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作者介绍
南宋“中兴四大家”之一
杨万里（1127～1206），南宋诗人。字廷秀，自号诚斋，学者称诚斋先生，吉水（今属江西）人。绍兴进士，官至秘书监。杨万里的诗初学江西诗派，后转以王安石及晚唐诗为宗，终则脱却江西、晚唐窠臼，以构思新巧，语言通俗明畅而自成一家，被称为“诚斋体”。其与尤袤、范成大、陆游并称“中兴四大家”，亦作“南宋四大家”；与欧阳修、杨邦乂、胡铨、周必大、文天祥合称庐陵“五忠一节”。杨万里一生诗作数量极富，善于描写日常生活及山水风光，富有哲理和趣味。其词风活泼清新，与诗风相似，辞赋则读来文气贯注，流利自然。著有《江湖集》《浯溪赋》《诚斋易传》等。
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赏析
1. 写作手法
对比：“似腻还成爽”，将“腻”与“爽”这两种看似矛盾的味觉感受并置，突出酥口感的独特，给读者带来新奇的味觉想象。动态描写：“才凝又欲飘”，“凝”和“飘”两个动作，描绘出酥形态上的不稳定，赋予酥灵动之感，让读者对酥的形态有更直观的认识。比喻：“玉来盘底碎，雪到口边销”，把盘中的酥比作碎玉，将入口的酥比作雪，形象地展现出酥易碎、易化的特点，使抽象的事物变得具体可感。
2. 分段赏析
诗的开篇“似腻还成爽”，杨万里直截了当地写出酥给人的味觉感受，那种油腻与清爽交织的奇妙滋味，瞬间勾起读者的好奇心。紧接着“才凝又欲飘”，从视觉和触觉角度出发，描述酥的形态，刚凝聚的固态却又似有飘散的趋势，生动展现出酥的轻盈。“玉来盘底碎”，诗人将目光投向盘中的酥，把它比作玉，且强调其易碎，让人联想到酥的质地。最后“雪到口边销”，把入口的酥比作雪，形象地表现出酥入口即化的特点，短短二十字，从不同角度将酥的特色展现得全面而生动。
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