朝代：宋作者：陆游浏览量：2
译文
鲈鱼肥，茭白脆，调成美味羹，新熟的的荞麦加上新榨的油做成香饼。自古以来明达之人都轻视富贵，做出家乡的美味回忆家乡之美。
逐句剖析
"鲈肥菰脆调羹美"：鲈鱼肥，茭白脆，调成美味羹，
# 菰：多年生草本植物，生在浅水里，嫩茎称“茭白”。,鲈：鲈鱼。
"荞熟油新作饼香"：新熟的的荞麦加上新榨的油做成香饼。
"自古达人轻富贵"：自古以来明达之人都轻视富贵，
"例缘乡味忆还乡"：做出家乡的美味回忆家乡之美。
# 还：一作“回”。
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简介
《初冬绝句二首（其一）》是南宋诗人陆游创作的绝句。此诗前两句描绘了初冬时节鲈鱼肥美、菰菜脆嫩，用以调羹味道鲜美，荞麦成熟、新榨油做出的饼香气四溢的场景，生动展现了日常生活中美食带来的诱人体验。后两句则由对美味的描述升华至人生感慨，诗人借“自古达人轻富贵，例缘乡味忆还乡”，表明自古以来通达之人轻视荣华富贵，常常因思念家乡的美味而渴望归乡，传达出对家乡深深的眷恋以及对平淡质朴生活的向往。整首诗语言质朴自然，以寻常生活之景与感悟入诗，情感真挚，于平淡中见深意，具有独特的艺术韵味。
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作者介绍
爱国诗人，南宋“中兴四大家之一”
陆游（1125～1210），南宋爱国诗人。字务观，号放翁，越州山阴（今浙江绍兴）人。生当北宋灭亡之际，少年时即受家庭中爱国思想的熏陶；投身军旅后，主张坚决抗金；晚年退居家乡，收复中原的信念始终不渝。陆游与尤袤、杨万里、范成大并称“中兴四大家”。陆游诗诸体兼备，古体、近体、五言、七言均擅长。其诗歌突出特点是充满爱国忧民的激情，陆游还有大量描写山水风光、赠酬友人、抒写个人情怀之作，清新灵动，富于生活情趣。诗歌今存九千余首，为历代诗人之冠。陆游也擅长词，兼具清旷超迈、沉郁苍凉、纤丽之风，亦有寓意高远之作。代表作品有《关山月》《书愤》《示儿》《钗头凤》等。著有《剑南诗稿》《渭南文集》《南唐书》《老学庵笔记》等。
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赏析
1. 主题及内容介绍
这是一首七言绝句，也是一首思乡诗。诗中描绘了故乡吴地的美食，如“鲈鱼脍”“茭白”“荞麦面”“油煎饼”，体现了吴地食用荞麦油煎饼历史悠久，表达了诗人陆游对故乡的思念之情。
2. 写作手法
借物抒情：“鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香”，诗人借鲈鱼、菰菜、荞麦等家乡物产所制成的美食，细腻地传达出对家乡的喜爱与思念之情。用典：“自古达人轻富贵，例缘乡味忆还乡”一句，暗合古代诸多文人墨客、贤达之士淡泊名利，因思念家乡而舍弃富贵的情怀与事迹。古往今来，有许多通达之人，视富贵如浮云，选择回归家乡享受平淡生活。借古抒怀：“自古达人轻富贵，例缘乡味忆还乡”诗人借古代贤达之士因眷恋乡味而看淡富贵、思念故乡之事，来抒发自己对乡味的钟情，以及对故乡深深的怀恋。
3. 分段赏析
前两句“鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香”描绘了一幅初冬时节的美食画面。鲈鱼肥美，菰菜脆嫩，二者搭配调制成的羹汤味道鲜美；荞麦成熟，用新榨出的油制作的面饼香气扑鼻。运用味觉描写，通过“美”“香”等直白的字眼，将食物的诱人之处展现得淋漓尽致，给读者带来强烈的感官冲击。诗人对家乡食物的细致描绘，不仅流露出对家乡美食的喜爱，更借美食勾起对家乡的思念，为下文抒情做铺垫。饱含着对家乡独特风味的眷恋与热爱，质朴的语言中满是对往昔生活的怀念。后两句“自古达人轻富贵，例缘乡味忆还乡”诗人由前文的乡味引发感慨，指出自古以来那些通达事理的人往往轻视荣华富贵，皆是因为眷恋家乡的味道而思念回归故乡。使用用典和借古抒情的手法，以古代贤达之士为例，表明自己和他们一样，看重乡味乡情，不慕富贵。这种写法使诗歌情感表达更为深沉、含蓄，丰富了诗歌的文化底蕴。抒发了浓厚的思乡之情，同时表达出诗人对人生价值的思考，在功名利禄与故乡情怀之间，更倾向于后者，体现出诗人淡泊名利、眷恋故土的情怀。
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