"南市沽浊醪":南市买浊酒,
# 浊醪:汁与糟混合之酒。
"浮蚁甘不坏":酒沫甜润喉。
# 浮蚁:指酒面浮沫。
"东门买彘骨":东门买猪排,
# 彘骨:猪排骨。
"醯酱点橙薤":橙薤调酱油。
# 薤:百合科植物,其鳞茎如指头大,可食,俗称藠(jiào)头。,醯:醋。
"蒸鸡最知名":蒸鸡名最优,
"美不数鱼蟹":鱼蟹算不上。
"轮囷犀浦芋":芋头圆滚滚,犀浦独称尤,
"磊落新都菜":蔬菜鲜嫩嫩,新都谁能侔。
"欲赓老饕赋":想续老饕赋,不觉口水流,
# 老饕:长久贪吃。
"畏破头陀戒":怕破头陀戒,只能就罢休。
# 头陀:僧人。
"况予齿日疏":况且我牙齿少,
"大脔敢屡嘬":咬肉便发愁。
# 脔:肉块。
"杜老死牛炙":杜老因何卒,白酒加烤牛,
"千古惩祸败":千古有教训,应为健康谋。
"闭门饵朝霞":还是不出门,吃素当珍羞,
"无病亦无债":无病也无债,倒也乐悠悠。
爱国诗人,南宋“中兴四大家之一”
陆游(1125~1210),南宋爱国诗人。字务观,号放翁,越州山阴(今浙江绍兴)人。生当北宋灭亡之际,少年时即受家庭中爱国思想的熏陶;投身军旅后,主张坚决抗金;晚年退居家乡,收复中原的信念始终不渝。陆游与尤袤、杨万里、范成大并称“中兴四大家”。陆游诗诸体兼备,古体、近体、五言、七言均擅长。其诗歌突出特点是充满爱国忧民的激情,陆游还有大量描写山水风光、赠酬友人、抒写个人情怀之作,清新灵动,富于生活情趣。诗歌今存九千余首,为历代诗人之冠。陆游也擅长词,兼具清旷超迈、沉郁苍凉、纤丽之风,亦有寓意高远之作。代表作品有《关山月》《书愤》《示儿》《钗头凤》等。著有《剑南诗稿》《渭南文集》《南唐书》《老学庵笔记》等。
1. 主题及内容介绍
《饭罢戏作》是宋代诗人陆游创作的一首五言古诗。也是一首生活抒怀诗。诗中描写了多种美食,“南市沽浊醪,浮蚁甘不坏。”“东门买彘骨,醯酱点橙薤。”“蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。”等,展现了诗人对美食的热爱。诗人提到“欲赓老饕赋,畏破头陀戒。况予齿日疏,大脔敢屡嘬。”表达了因年老体衰而无法尽情享受美食的无奈。诗人在诗中提到“杜老死牛炙,千古惩祸败。闭门饵朝霞,无病亦无债。”以幽默的语气表达了对健康和清贫生活的满足。这首诗通过对美食的描写,展现了诗人对生活的热爱与无奈,同时也体现了他豁达的生活态度。诗中既有对美食的向往,也有对自身境遇的自我解嘲,展现了陆游独特的幽默感和对生活的深刻感悟。
2. 分段赏析
首联:“南市沽浊醪,浮蚁甘不坏。”诗人从南市买回浊醪,酒面上的浮蚁(酒渣)也甘甜而不变质,展现了诗人对生活细节的观察和对美食的热爱。第二联:“东门买彘骨,醯酱点橙薤。”诗人到东门买来彘骨(猪骨),用醋酱蘸着橙薤(一种蔬菜)一起吃,描绘了简单的饮食场景,却充满了生活的乐趣。第三联:“蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。”诗人提到蒸鸡是最有名的美食,其美味甚至超过了鱼和蟹,体现了诗人对美食的极高评价。第四联:“轮囷犀浦芋,磊落新都菜。”诗人描绘了犀浦的芋头形状奇特,新都的蔬菜堆得满满当当,展现了丰富的食材和对地方特产的喜爱。第五联:“欲赓老饕赋,畏破头陀戒。”诗人想要写一篇关于美食的赋,但又担心违背佛教的戒律,体现了内心的矛盾和对节制的思考。第六联:“况予齿日疏,大脔敢屡嘬。”诗人提到自己的牙齿日渐稀疏,不敢频繁咀嚼大块的肉,反映了岁月对身体的影响。第七联:“杜老死牛炙,千古惩祸败。”诗人引用杜甫因吃烤牛肉而病故的典故,表达了对健康和节制的重视。尾联:“闭门饵朝霞,无病亦无债。”诗人以幽默的笔触描绘了自己闭门享受朝霞的美景,无病无债的生活状态,展现了对简朴生活的向往。